Франшизы, ИИ и кадры: что действительно влияет на бизнес-процессы в 2025 году
Бизнес в России переживает переосмысление. Рост издержек, сжатие рынка, кадровый голод и технологические скачки меняют повестку. В подкасте «Ланч с лидерами» мы с Владиславом Варшавским — управляющий партнер юридической компании «Варшавский и партнеры» и преподавателем НИУ ВШЭ, а также Анной Вешкиной — президентом ассоциации рестораторов и отельеров Тульской области, ресторатором во втором поколении, экспертом в сфере индустрии гостеприимства, обсудили, что действительно влияет на бизнес-процессы в 2025 году. Без громких лозунгов — только наблюдения, кейсы и рабочие решения.
Послушать подкаст
Посмотреть подкаст в формате видео>>>
Франшиза: масштаб или мина замедленного действия?
Парадокс: почему даже франшизы с громкими обещаниями часто не доживают до третьего года. Все просто: потому что это компании, которые уже через год после запуска пытаются продать «упаковку» за 100–200 тысяч рублей. Кто-то называет это быстрым масштабированием, кто-то — бизнесом на мечтах. Но франшиза — не упаковка, а система. Если партнер уходит, проблема не в нем. Проблема — в слабой модели.
На контрасте пример Dodo Pizza, где цифровая экосистема, прозрачные правила и качественная поддержка удерживают партнеров годами. Франшиза работает, когда внутри нее работают процессы. Не наоборот.
Читайте также:
Покупка франшизы: обзор правовых рисков от юриста
Налоговый рейтинг: контроль или конкуренция?
ФНС запускает цифровую витрину: теперь компаниям могут присваивать «оценку благонадежности». Условные 3 звезды из 5 — и ты уже не проходишь в тендер, не получаешь кредит и вызываешь интерес проверяющих. Часть предпринимателей называет это шагом к честному рынку. Другая часть — сигналом к «уходу в тень». Общий вывод: система должна быть прозрачной, но не карательной. Иначе пострадают как белые, так и серые.
ИИ в бизнесе: усиление, а не замена
AI внедряется в юрпрактику, маркетинг, HR и ритейл. Но пока он не мыслит, он — собирает. Он не пишет, а составляет. Юристы используют нейросети для шаблонов исков, но все перепроверяют. Рестораторы — для анализа продаж, генерации меню, расчета трафика. Один из спикеров говорит: «ИИ экономит часы, но не решает сам». Ключ — в связке: технология + человек.
Люди: главное звено, которое выпадает
Рынок труда стал непредсказуемым. Откликов много, но энергии в людях все меньше. Молодежь уходит после месяца. Старшие сотрудники выгорели. Удержание — это не о зарплате, а об отношении. В качестве примеров герои подкаста приводят свои кейсы: кто-то исчезает после первого аванса, кто-то возвращается через 3 года, чтобы снова войти в команду. Там, где есть смысл и уважение, текучка снижается. Все остальное — косметика.
Материал по теме:
Самозанятые: кто это и как бизнесу работать с ними без рисков
Выезды, форумы, тусовки — зачем это бизнесу?
Сторонний взгляд часто дает больше, чем внутренняя стратегия. После ПМЭФ участники подкаста обсуждают деловой туризм как элемент роста. Конференция, форум, выезд в другой регион — это не про рекламу. Это про возможность подумать по-другому.
В условиях, когда бизнесмен — это еще и HR, и бухгалтер, и продавец — смена картинки помогает вернуться в процесс с новыми решениями.